Rad: hrabavce
Hmotnosť: 4 – 6 kg
Dĺžka tela: 80 cm
Počet vajec: 120 – 140 vajec
Dĺžka inkubácie: 21 dní
Potrava: bohatšie kŕmenie na bielkoviny ako mleté mäso, zmes pre nosnice, vápnik 

Plemeno brahmanka je jedno z najväčších plemien na svete, ktoré pochádza z Indie.
Je to mäsové plemeno. Sliepky brahmaniek sú vynikajúce kvočky, takto si vychovajú ďalšiu
generáciu kvočiek, ktoré si dobre pamätajú , ako sa o ne starala matka a opakujú to po nich.   Kurčatá, ale najmä dospelé brahmanky sú prítulné až milé a to i napriek svojej veľkej
hmotnosti. Pre brahmanky je typické mohutné, široké a vysoko nesené telo, hrebeň je malý, hraškovitý, trojradý a bez tŕňa. Sú nápadné bohatým, mäkkým perím a operenými behákmi. 
Brahmanky sa vyskytujú v svetlej i tmavej farbe, žlté, žlté s kolumbijskou kresbou,
modrozlaté, modré vlnité, čierne i biele.